Račje meso, meso za psa?
Raca je rdeče perutninsko meso, s katerim se lahko hranijo psi.
Račje meso je tako lahko vir živalskih beljakovin za doma pripravljeno skledo ali ena od sestavin njenih industrijskih jedi, pa naj gre za pite ali krokete. V povprečju surovo račje meso brez kože vsebuje okoli 20 g beljakovin na 100 g mesa.
Račje meso in alergije
Račje meso pogosto slovi kot manj alergeno kot drugo perutninsko meso.V resnici ni mesa, ki bi bilo bolj alergeno kot drugo: vse je odvisno od uživalnih navad živali. Pes je lahko alergičen samo na meso, ki ga je vajen jesti. Torej, če je bil vaš pes v preteklosti navajen hraniti z govedino, obstaja velika verjetnost, da je račje meso zanj manj alergeno, vendar je to treba še dokazati z dieto. izselitev v njegovem konkretnem primeru.
Raca, mastno meso?
Tako kot rdeče meso velja tudi račje meso tradicionalno za mastno meso.
Pravzaprav sta meso račjih nog brez kože in razmaščene račje prsi brez kože pusto meso s 4 do 5 % maščobe. Račji file je torej zagotovo nekoliko bolj masten od puranjega ali piščančjega fileja (ki sta zelo pusta mesa), ni pa zato nič bolj masten od puste govedine.
V kakšni obliki je treba dajati račje meso psu?
Surovo ali kuhano?
Psu lahko daste surovo ali kuhano račje meso.
Vendar, če greste surovo, se prepričajte:
- da je račje meso sveže in prihaja iz klasičnih tržnih kanalov, ki jih nadzirajo zdravstveni organi. Če pa gre za meso divjadi, ga raje skuhajte, preden ga daste svoji živali,
- shranjevanje in priprava račjega mesa v dobrih higienskih pogojih,
- da v vašem gospodinjstvu ni z imunskega vidika posebej občutljivih oseb (bolnih, majhnih otrok, starejših, nosečnic). Psi, hranjeni s surovim mesom, bodo verjetno izločali patogene za ljudi okoli sebe v svojem okolju, tudi če je žival na videz zdrava.
Iz previdnosti je vedno najbolje, da račje meso kuhate na površini tako, da ga 1 minuto pražite v ponvi ali poširate v vodi, preden ga daste psu. Ta praksa omogoča razkuževanje mesa brez denaturacije njegovih beljakovin in hranilne vrednosti za vašo žival.
S kožo ali brez?
Raca, tako kot vse ptice, nabira maščobo pod kožo, tako da le-ta v obrok vnese veliko lipidov in kalorij. Po prehranskih tabelah Ciqual vsebuje surovo račje meso brez kože v povprečju 5 g lipidov na 100 g, medtem ko se ta vsebnost maščobe pri mesu s kožo dvigne na skoraj 23 g na 100 g. Prvi tako prikazuje 126 Kcal na 100 g, drugi pa 284 g na 100 g.
Račje meso s kožo, ki ima veliko več kalorij, je zato rezervirano za zelo atletske pse, ki imajo zelo visoke potrebe po energiji.
Za sedeče pse ali pse z normalno do zmerno telesno porabo je bolje odstraniti kožo z račjega mesa, preden ga hranite.
S kostjo ali brez?
Psu lahko dajemo račje kosti, vendar pod pogojem, da so kosti surove in mesnate, torej še vedno popolnoma obdane z mesom. Prepričajte se tudi, da je velikost mesnate kosti primerna za pasjo čeljust.
Kuhane račje kosti so preveč drobljive in krhke, da bi jih dali psu. Nato bi tvegali povzročitev resnih prebavnih ovir ali perforacij.