Pepel, podatki, ki morajo biti zakonito navedeni na etiketi kiblic
Na etiketi kroketov ali mezge za vašega psa je polje z naslovom "Povprečna analiza" , "Prehranska analiza" ali celo "Analitske sestavine" , kjer najdemo naveden odstotek surovega pepela.
V resnici to izjavo nalaga evropska uredba št. 14%) in surove vlaknine.
Te vrednosti prikazujejo rezultate analize sestave hrane v laboratoriju.
Kaj je pepel?
V nasprotju s splošnim prepričanjem surovi pepel ni material, ki se doda hrani. V glavnem ustrezajo mineralnim snovem, ki jih vsebuje hrana, z drugimi besedami vsemu, kar ostane po sežigu hrane v laboratoriju.
To so torej elementi v sledovih (železo, cink, kob alt, baker, fluor itd.) in minerali, kot sta kalcij ali fosfor (med drugim!), ki jih vsebujejo kroketi ali paštete vašega psa.
Kaj pomeni visoka vsebnost pepela v drobtinah?
Bolj kot ima živilo visoko vsebnost pepela, več mineralnih snovi vsebuje. Če so elementi v sledovih in minerali bistveni za zagotavljanje različnih funkcij v telesu psa, jih ni potrebno preveč!
Dejansko je lahko presežek mineralov škodljiv za psa.Vemo na primer, da lahko presežek fosforja povzroči poškodbe ledvic in je vzrok za bolezni sečil pri starejših ali občutljivih psih. Vemo tudi, da lahko preveč kalcija povzroči težave pri rasti mladičkov.
Še več, visoka raven pepela gre z roko v roki s surovinami slabe kakovosti. Zelo pogosto gre za mesne surovine slabe kakovosti, ki so preveč bogate s kostmi ali ostanki trupov v primerjavi z vsebnostjo »dobrih živalskih beljakovin«.
Zato se je pomembno izogibati izbiri industrijskih živil, ki kažejo visoko vsebnost surovega pepela. Vedno dajte prednost kroketom, katerih vsebnost pepela ne presega 10 %, in žganci, ki ne presegajo 2 % surovega pepela.