Zeleni trebuh: kaj je to?
Trebušček je eden od 4 želodcev prežvekovalcev, znan tudi kot vamp. V mesarstvu je to mišična drobovina, sestavljena iz mišic in sluznice.
O zelenem trebuhu govorimo, ko je svež, z drugimi besedami, ko ni bil obdelan ali predelan. V tej obliki se šteje za živalski stranski proizvod kategorije 3 in je lahko primeren za proizvodnjo surove hrane za hišne živali. Najdete ga lahko tudi naprodaj na različnih straneh s pasjo hrano.
V človeški prehranski verigi lahko najdete tudi vampe, vendar le v beljeni obliki.Preden se trži za človeško hrano, se trebušček sterilizira, kar mu omogoča, da se znebi bakterij in morebitnih parazitov, ki v njem živijo naravno.
Zakaj je zeleni trebuh tako priljubljen med BARFeurs?
Nekateri lastniki psov, ki so se odločili hraniti svojega ljubljenčka po načelih BARF (biološko primerna surova hrana), zelo cenijo zeleni trebuh.
Če je tako priljubljen, je zaradi domnevnega bogastva "dobrih" bakterij, koristnih za dobro zdravje pasje črevesne flore, ter vsebnosti vitaminov, mineralov in holina.
BARFeurs ga obravnavajo kot dopolnilo ali celo nadomestek za mesnate kosti, zaradi vsebnosti, ki bi bila uravnotežena v kalciju in fosforju.
Ali je zeleni trebuh res koristen za psa?
V resnici se zdi, da je zeleni trebušček nekoliko uzurpiral svoj sloves "superhrane" za pse iz dveh glavnih razlogov:
- Je zelo onesnažena hrana, z drugimi besedami, naseljena s številnimi bakterijami in drugimi mikroorganizmi (praživali, glive), ki psu niso nujno koristni. Če povsod beremo, da je vamp bogat z Lactobacillusom, ki mu daje probiotične lastnosti, so te bakterije v vampu pravzaprav zelo redke.
- Zeleni trebuh ni dovolj bogat s kalcijem ali fosforjem, da bi zadovoljil prehranske potrebe psa. Zato nikakor ne nadomešča mesnatih kosti ali vitaminsko-mineralnih dodatkov v obroku hrane psa, hranjenega z BARF ali bolj tradicionalnim gospodinjskim obrokom.
Če je pasji obrok hrane že dobro uravnotežen, ste razumeli: zelenega trebuha zato pasja skleda ne zanima.